بسیاری از مردم اغلب با مشکل جوش آمدن آب و سوپ مواجه می‌شوند که فراموش می‌کنند آتش را خاموش کنند و در نتیجه خاموش می‌شوند و عواقب غیرقابل تصوری به بار می‌آورد. اکنون یک راه حل خوب برای این مشکل وجود دارد - اجاق گاز ضد خشک شدن.
اصل کار این نوع اجاق گاز، اضافه کردن یک سنسور دما در کف قابلمه است که می‌تواند دمای کف قابلمه را به صورت لحظه‌ای کنترل کند. هنگامی که آب جوش خشک می‌شود، دمای کف قابلمه به شدت بالا می‌رود و سنسور دما سیگنالی را به شیر برقی ارسال می‌کند که باعث بسته شدن شیر برقی و قطع مسیر گاز می‌شود و آتش را خاموش می‌کند.
اجاق گاز ضد سوختن خشک نه تنها از سوختن قابلمه خشک جلوگیری می‌کند، بلکه هیچ قابلمه‌ای روی نشیمنگاه آن نیست، در صورت سوختن خالی، سنسور فشار پروب دما نمی‌تواند اثر فشار را حس کند، بلکه به طور خودکار باعث می‌شود شیر برقی در مدت زمان مشخص شده بسته و خاموش شود و در نهایت آتش خاموش شود.
به عنوان مثال، قابلمه سوپ را در نظر بگیرید، با اندازه‌گیری دمای کف قابلمه و مقایسه آن با آستانه دمای از پیش تعیین‌شده (مانند ۲۷۰ درجه سانتیگراد)، تا زمانی که دمای کف قابلمه بالاتر از ۲۷۰ درجه سانتیگراد باشد، سوختن خشک در نظر گرفته می‌شود؛ یا اطلاعات دما را برای یک دوره زمانی جمع‌آوری کنید، نرخ تغییر دما را در طول دوره محاسبه کنید و به طور خودکار آستانه شروع عملکرد ضد سوختن خشک را با توجه به نرخ تغییر دما انتخاب کنید. در نهایت، تا زمانی که تغییر دما در کف قابلمه بالاتر از آستانه باشد، سوختن خشک در نظر گرفته می‌شود و سپس منبع هوا برای جلوگیری از احتراق قطع می‌شود.
زمان ارسال: ۲۶ اکتبر ۲۰۲۳