آشنایی با روشهای یخبندان یخبندان

اجتناب ناپذیر است که سیستم های یخچال که با دمای مکش اشباع شده در زیر انجماد کار می کنند ، سرانجام تجمع یخبندان را روی لوله ها و باله های تبخیر کننده تجربه می کنند. یخبندان به عنوان عایق بین گرما که از فضا و مبرد منتقل می شود ، عمل می کند و در نتیجه باعث کاهش کارایی اواپراتور می شود. بنابراین ، تولید کنندگان تجهیزات باید از تکنیک های خاصی استفاده کنند تا بطور دوره ای این یخبندان را از سطح سیم پیچ خارج کنند. متد برای یخ زدایی می تواند شامل شود ، اما محدود به چرخه یا یخ زدایی هوا ، برقی و گاز (که در قسمت دوم در شماره مارس مورد بررسی قرار می گیرد) محدود نمی شوند. همچنین ، اصلاحات در این طرح های یخ زدایی اساسی لایه دیگری از پیچیدگی برای پرسنل خدمات میدانی را اضافه می کند. هنگامی که به درستی تنظیم شود ، تمام روشها به همان نتیجه مطلوب ذوب تجمع یخبندان می رسند. اگر چرخه یخ زدایی به درستی تنظیم نشده باشد ، یخ زدگی های ناقص حاصل (و کاهش راندمان تبخیر کننده) می تواند باعث افزایش دمای بالاتر در فضای یخچال ، طغیان مبرد یا مشکلات مربوط به ورود به سیستم شود.
به عنوان مثال ، یک مورد نمایشگر گوشت معمولی که دمای محصول 34F را حفظ می کند ممکن است دمای هوا تخلیه تقریباً 29F و دمای اواپراتور اشباع شده 22F داشته باشد. حتی اگر این یک کاربرد درجه حرارت متوسط ​​باشد که دمای محصول بالاتر از 32F است ، لوله ها و باله های تبخیر کننده در دمای زیر 32F قرار می گیرند ، بنابراین باعث ایجاد تجمع یخبندان می شوند. یخ زدگی چرخه خاموش در کاربردهای دمای متوسط ​​متداول است ، اما دیدن یخ زدایی گاز یا یخ زدگی برقی در این برنامه ها غیر معمول نیست.

یخچال یخبندان
شکل 1 ساخت یخبندان

یخ زدگی چرخه
یخ زدگی چرخه خاموش دقیقاً همانطور که به نظر می رسد ؛ یخ زدایی با خاموش کردن چرخه تبرید انجام می شود و از ورود مبرد به اواپراتور جلوگیری می کند. حتی اگر تبخیر کننده ممکن است زیر 32F کار کند ، دمای هوا در فضای یخچال بالاتر از 32F است. با خاموش شدن یخچال و فریزر ، اجازه می دهد تا هوا در فضای یخچال ادامه یابد تا از طریق لوله/باله اواپراتور گردش کند و باعث افزایش دمای سطح اواپراتور می شود و یخبندان را ذوب می کند. علاوه بر این ، نفوذ طبیعی هوا به فضای یخچال باعث افزایش دمای هوا خواهد شد و بیشتر به چرخه یخ زدگی کمک می کند. در برنامه هایی که دمای هوا در فضای یخچال به طور معمول بالاتر از 32F است ، یخ زدگی چرخه ثابت می کند وسیله ای مؤثر برای ذوب شدن یخبندان است و رایج ترین روش یخ زدایی در کاربردهای درجه حرارت متوسط ​​است.
هنگامی که یک یخ زدگی چرخه خاموش آغاز می شود ، جریان مبرد از ورود به سیم پیچ اواپراتور با استفاده از یکی از روشهای زیر جلوگیری می شود: از یک ساعت زمان دفع کننده برای چرخه کمپرسور خاموش (واحد کمپرسور منفرد) استفاده کنید ، یا چرخه را از شیر حلزوی خط مایع سیستم شروع کنید تا یک چرخه پمپ به پایین (واحد کمپرسور یا واحد کمپرسور Line Line یا Multipled Defector Regressor Rack) یا Rack Rack را انجام دهید.

یخچال یخبندان
شکل 2 نمودار سیم کشی یخ زدگی/پمپ معمولی

شکل 2 نمودار سیم کشی یخ زدگی/پمپ معمولی
توجه داشته باشید که در یک برنامه کمپرسور منفرد که ساعت زمان یخ زدگی یک چرخه پمپ به پایین را آغاز می کند ، شیر برقی خط مایع بلافاصله انرژی می شود. کمپرسور به کار خود ادامه می دهد و مبرد را از طرف پایین سیستم و به گیرنده مایع پمپاژ می کند. کمپرسور هنگامی که فشار مکش به نقطه تعیین شده برای کنترل فشار کم برسد ، چرخه می گیرد.
در یک قفسه کمپرسور مولتیپلکس ، ساعت زمان به طور معمول قدرت را به شیر سولنوئید خط مایع و تنظیم کننده مکش منتقل می کند. این یک حجم مبرد در اواپراتور را حفظ می کند. با افزایش دمای اواپراتور ، حجم مبرد در تبخیر کننده نیز افزایش دما را تجربه می کند و به عنوان یک سینک گرما برای کمک به افزایش دمای سطح تبخیر کننده عمل می کند.
هیچ منبع گرما یا انرژی دیگری برای یخ زدگی چرخه خاموش لازم نیست. این سیستم تنها پس از رسیدن به آستانه زمان یا دما ، به حالت تبرید باز می گردد. این آستانه برای یک برنامه دمای متوسط ​​حدود 48F یا 60 دقیقه از زمان خاموش خواهد بود. این فرآیند بسته به توصیه های سازنده مورد نمایش (یا W/I تبخیر کننده) تا چهار بار در روز تکرار می شود.

تبلیغ
یخ زدگی برقی
اگرچه در کاربردهای دمای پایین شایع تر است ، اما از یخ زدگی الکتریکی نیز می توان در کاربردهای دمای متوسط ​​استفاده کرد. در کاربردهای دمای پایین ، با توجه به اینکه هوا در فضای یخچال زیر 32F است ، یخ زدگی چرخه کاربردی نیست. بنابراین ، علاوه بر خاموش کردن چرخه تبرید ، برای افزایش دمای اواپراتور ، منبع خارجی گرما لازم است. یخ زدایی الکتریکی یکی از روش های اضافه کردن منبع خارجی گرما برای ذوب تجمع یخبندان است.
یک یا چند میله گرمایش مقاومت در امتداد طول اواپراتور درج شده است. هنگامی که ساعت زمان یخ زدگی یک چرخه یخ زدگی برقی را آغاز می کند ، چندین اتفاق همزمان اتفاق می افتد:
(1) یک سوئیچ به طور معمول بسته در ساعت زمان یخ زدگی که قدرت موتورهای فن اواپراتور را باز می کند. این مدار ممکن است به طور مستقیم موتورهای فن اواپراتور یا سیم پیچ های نگهدارنده را برای مخاطبان موتور فن اواپراتور فردی برق بگیرد. این امر باعث می شود تا موتورهای فن اواپراتور از بین بروند و گرمای حاصل از بخاری های یخ زدگی را فقط روی سطح اواپراتور متمرکز کنند ، نه اینکه به هوا منتقل شوند که توسط طرفداران گردش می شود.
(2) یکی دیگر از سوئیچ های بسته به طور معمول در ساعت زمان یخ زدگی که قدرت را به خط مایع Solenoid (و تنظیم کننده خط مکش ، در صورت استفاده از آن) باز می کند. با این کار دریچه solenoid خط مایع (و در صورت استفاده از تنظیم کننده مکش) بسته می شود و از جریان مبرد به اواپراتور جلوگیری می کند.
(3) یک سوئیچ به طور معمول باز در ساعت زمان یخ زدگی بسته می شود. این امر یا به طور مستقیم قدرت را به بخاری های یخ زدگی (برنامه های کمتری از آبگرمکن با آمپراژ کوچکتر) یا تأمین برق سیم پیچ نگهدارنده پیمانکار بخاری یخ زدگی تأمین می کند. برخی از ساعتهای زمانی در کنتاکتورهایی با رتبه بندی آمپراژ بالاتر ساخته شده اند که قادر به تأمین انرژی مستقیم به بخاری های یخ زده هستند و نیاز به یک کنتاکتور بخاری جداگانه جداگانه را از بین می برند.

یخچال یخبندان
شکل 3 بخاری برقی ، خاتمه یخ زدگی و پیکربندی تأخیر فن

Electric Degrost با مدت زمان کوتاه تر ، یخ زدگی مثبت تر از چرخه خاموش را فراهم می کند. یک بار دیگر ، چرخه یخ زدگی به موقع یا دما خاتمه می یابد. پس از خاتمه یخ زدگی ممکن است زمان قطره ای وجود داشته باشد. مدت زمان کوتاهی که به یخبندان ذوب شده اجازه می دهد تا از سطح اواپراتور و درون قابلمه تخلیه قطره شود. علاوه بر این ، موتورهای فن اواپراتور پس از شروع چرخه تبرید ، برای مدت کوتاهی از راه اندازی مجدد به تأخیر می افتند. این امر برای اطمینان از این است که هر رطوبت موجود در سطح اواپراتور در فضای یخچال دمیده نمی شود. در عوض ، آن را یخ زده و روی سطح اواپراتور باقی می ماند. تأخیر فن همچنین میزان هوای گرم را که پس از خاتمه یخچال در فضای یخچال قرار می گیرد ، به حداقل می رساند. تأخیر فن را می توان با کنترل دما (ترموستات یا کلیکسون) یا تأخیر زمانی انجام داد.
Degrost Electric یک روش نسبتاً ساده برای یخ زدایی در برنامه هایی است که چرخه خاموش عملی نیست. برق اعمال می شود ، گرما ایجاد می شود و یخبندان از تبخیر کننده ذوب می شود. با این حال ، در مقایسه با یخ زدگی چرخه خاموش ، Electric Degrost چند جنبه منفی برای آن دارد: به عنوان هزینه یک بار ، هزینه اولیه اضافه شده میله های بخاری ، کنتاکتورهای اضافی ، رله ها و سوئیچ های تأخیر ، همراه با نیروی کار اضافی و مواد مورد نیاز برای سیم کشی میدانی باید در نظر گرفته شود. همچنین باید هزینه مداوم برق اضافی ذکر شود. نیاز یک منبع انرژی خارجی برای تأمین انرژی بخاری های یخ زدگی منجر به مجازات انرژی خالص در مقایسه با چرخه خاموش می شود.
بنابراین ، این برای چرخه خاموش ، یخ زدایی هوا و روشهای یخ زدگی برقی است. در شماره مارس ما به تفصیل یخ زدایی گاز را بررسی خواهیم کرد.